Блины постные


Тесто - мука и крахмал, растительное масло в тесто не добавляем.

Начинка грибная.
Грибы тушим, лук тушеный пропускаем через мясорубку. Приправы по вкусу.

Начинку можно использовать любую.

Рецепт записан у старообрядцев-липован в села Мирное Одесской области